Tết Nguyên Đán – ВИЈЕТНАМСКА НОВА ГОДИНА
Тет Нгујен Дан је најважнија прослава вијетнамске културе. Преведено на „прво јутро првог дана“, Тет је вијетнамска верзија Лунарне Нове године и може се сматрати фестивалом све у једном. Садржи аспекте западног Дана захвалности, Нове године, Ноћ вјштица и рођендана. Многе источноазијске земље славе лунарну Нову годину која потиче из Кине. Међутим, као и Вијетнам, свака од ових земаља има уграђене карактеристичне ритуале и прославе који су аутохтони у њиховим регионима и који су у складу са њиховом културном историјом и географском климом. У земљи у којој је пољопривреда и даље од великог значаја за живот многих, Тет је савршен начин да се прослави сједињење природе, људи, културе, живих и мртвих. Кроз вјеровања у симболичко представљање биљака до будуће среће, кроз дарове и поштовање биљке представљају се прецима и боговима и кроз пажљиво припремљену храну која спаја породице у гастрономском уживању – ритуали и прославе Тета су холистички и увијек имају на уму везу између људи и њиховог природног и духовног свијета. Стварни дан Тет је одређен лунарним календаром који броји отприлике 355 дана у години, стога Тет обично пада између западних календарских мјесеци јануара или фебруара. Уједно један од циљева Тета је да се породица окупи и опросто једни другима за оно што се десило током претходне године.
Постоји доста обичаја прије Тета и ја ћу да наведем пар :
1.Легенда о боговима кухиње: Једна од најпознатијих легенди повезаних са Тетом је прича о боговима кухиње (Тао Куан). Верује се да богови кухиње пазе на свако домаћинство, а 23. дана дванаестог мjесеца по лунарном календару враћају се цару од жада на небу да извештавају о активностима породице. Људи нуде храну и папирну рибу како би били сигурни да богови кухиње благонаклоно говоре о својој породици.
2.Чишћење и декорација: Прије Тета, људи се ангажују у интензивном прољећном чишћењу званом „дон ха“. Ово је обичај који служи да се кућа ослободи од несреће и припреми је за нову годину. Куће су често лијепо украшене цвијећем, дрвећем кумквата и разним симболима среће и просперитета, као што су чувени црвени двостихи (цау).
3.Посјета гробовима предака: Многи људи посјећују гробове својих предака током Тета како би одали почаст и очистили гробове.
4.Садња дрвећа: Породице типично саде дрво кумквата испред својих домова вјерујући да ће им доњети срећу и просперитет, а само воће вогатство.
5.Ватромети и петаре : Ватромети и петарде током Тета се користе да би се отјерали зли духови и несрећа током прослављања обичаја.
6.Традиционална храна: Осим вечере окупљања, Тет је такође врјеме за уживање у традиционалној храни као што су љепљиви колачи од пиринча (банх цхунг и банх тет), сушено сјеме и кисело поврће, а сва ова храна има важан културолошки значај.
Извор:
1.https://web.archive.org/web/20130527124500/http://www.queensbotanical.org/education/56902/57016/vietnam
2. https://www.goexplorevietnam.com/vietnamese-new-year-traditions-custom-tet-holiday/?expand_article=1#When-is-Vietnamese-New-Year